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一口干酪小番茄

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小食喃喃

翻墙在日本美食网上学到的一道菜,

很清新快捷,干酪用的是意大年夜利柏札莱水牛马苏里拉干酪。

水牛奶产量较低,营养代价高。据国家有关科研部门测定,1公斤水牛奶所含营养代价相称于诟谇花牛奶1.85公斤,最合适儿童发展发育和抗朽迈的锌、铁、钙含量分外高,氨基酸、维生素含量异常富厚,是老幼咸宜的营养食物,是以可称得上是奶中极品。两广人认识的姜撞奶、双皮奶,都必须用水牛奶来制作。

这道小食原先用到的是罗勒叶,可惜家里拨种的罗勒还未长大年夜,以是用薄荷叶顶上的。

用料

红、黄小番茄

按需筹备

意大年夜利柏札莱水牛马苏里拉干酪

按需筹备

罗勒叶

适量

适量克

黑胡椒

适量

橄榄油

适量

一口干酪小番茄的做法

小番茄顶面切一个小口

将意大年夜利柏札莱水牛马苏里拉干酪小雪球,切成小薄片。我用的是这款干酪。

干酪插进小番茄的瘦语内,并插进罗勒叶,罗勒叶的选择以小片最为合适。(家里拨种的罗勒还未长大年夜,以是用薄荷叶顶上的。建议照样用罗勒叶)

着末撒上盐,黑胡椒,和适量的橄榄油就可以开动了~~

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